SANTO DOMINGO.– La Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) promoverá entre sus asociados la creación de un circuito gastronómico conmemorativo de los XXV Juegos Centroamericanos y del Caribe dirigido a turistas que visitarán el país durante el evento deportivo de este verano.
La iniciativa fue discutida durante un encuentro donde ambas entidades acordaron desarrollar un plan que garantice atenciones especiales en los restaurantes afiliados a la asociación y ubicados en las proximidades de los clústers de competencia.
El proyecto beneficiará a los turistas que estarán en el país con motivo de los Juegos, así como al personal acreditado de Santo Domingo 2026, quienes podrán acceder a una oferta gastronómica adaptada a la ocasión.
“Lo ideal es mantener la confraternidad y la gentileza que nos caracteriza, hacer que los turistas se sientan como en casa y que disfruten los Juegos como una experiencia inolvidable. Sin la colaboración de ustedes, los restaurantes, esto sería cuesta arriba”, expresó José Luis Montero, director de mercadeo de Santo Domingo 2026.
El plan contempla la creación de menús dinámicos con precios asequibles, la habilitación de áreas especiales con pantallas para la transmisión de las competencias y atenciones preferenciales para turistas y fanáticos acreditados.
En la reunión también participaron Giancarlo Bonarelli, presidente de Aderes; Ariel Taveraz, vicepresidente; Vicente Soto, miembro de la junta directiva, y Lissette Olivares, vicepresidenta ejecutiva de la entidad.
Los Juegos Centroamericanos y del Caribe Santo Domingo 2026 se celebrarán del 24 de julio al 8 de agosto, con la participación estimada de 6,400 atletas en 40 deportes y 56 disciplinas.
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